产品型号
ISOPRO913
应用领域
液体饮料，诸如RTD饮料、植物奶等。
产品特性
溶解稳定性优势突出
低粘度
赋予制品良好的风味和口感
质量指标
项目 | 标准 | 检测方法 |
| 外观 | 淡黄或乳白色粉末 | 感官评价 |
| 蛋白质（干基），g/100g | ≥90 | GB 5009.5 |
| 水分，g/100g | ≤7.0 | GB 5009.3 |
| 灰分（干基），g/100g | ≤6.0 | GB 5009.4 |
| 菌落总数，CFU/g | ≤30,000 | GB 4789.2 |
| 大肠菌群，CFU/g | ≤10 | GB 4789.3 |
| 沙门氏菌 | 阴性 | GB 4789.4 |
| 金黄色葡萄球菌 | 阴性 | GB 4789.10 |
推荐使用方法（仅供参考）
按客户设计所需的添加量直接均质后加入到液体饮料中，形成稳定的蛋白溶液体系。
运输、包装、储存
20千克袋装，外袋为多层复合纸袋，内衬为食品级聚乙烯袋。
贮存、运输时应避免高温、高湿，请勿与挥发性物质混放。
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