大豆分离蛋白

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大豆分离蛋白


肉制品加工,如高温火腿肠、肉类罐头等。

大豆分离蛋白


肉制品加工,诸如火腿肠、烤肠、三文治、肉丸、午餐肉等;烘焙制品,诸如面包、饼干、曲奇、蛋糕等。

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肉制品加工,诸如火腿肠、烤肠、三文治、肉丸、午餐肉等。

大豆分离蛋白


高蛋白豆制品领域,如千页豆腐,千曳香丝,鱼豆腐,Q弹豆干等。

拉丝蛋白主要有以下用途:


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大豆组织蛋白作为一种植物蛋白,具有以下几个优点:


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膳食纤维的主要优点包括:


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大豆膳食纤维具有以下优点:


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